スペインもようやく秋らしい陽気になり、温かい食べ物が欲しくなるこの頃。
ということで、超久しぶりに lentejas （レンズ豆の煮込み）を作ってみました。
日本にいたら水炊きか豚汁作ってるなーーー。キムチ鍋もいいけどもう少し寒くなってからかなーーー♪
と、相変わらず日本食への執着が激しい中、買ってきましたレンズ豆。水に10時間くらい浸してから使うやつ。
あー、めんどくせー！
豆のために時間気にして行動するのかよー！と、作る前から文句たらたら。
白米は30分くらい浸してから炊いたらバッツグーン！に美味しくなるし、白米のためならやります！なんだけど、豆にかい？！ってね。
そもそも時間ががかる料理が嫌いなんだよー！基本せっかちな群馬県人。特に私は主に手のかからないものばっか食べてる人。冷奴、納豆、刺身など。ソウルフードは、卵かけご飯だし。
それでもグラナダ時代は寒くなったらコタツに入ってとにかくレンテハ！だったので、これからもリピート率高し。確認のため、当時は出来なかった「携帯でググってレシピを見つける」をやってみました。いやー、もう、ほんとに便利な世の中。良いか悪いかは別として。
実は先日、fabada/fabes （インゲン豆）の煮込みも作ってみたのですが、レシピを読むのがめんどーで斜め読みをして作ってたら、鍋から溢れる寸前になり何日も食べることになってセニョールＣに叱られたので、簡単・簡潔なのを探してみることに。
で、短いビデオ発見！
https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/legumbres/201010/lentejas-chorizo-3158.html
圧力鍋はまだ持ってないので（せっかちだから買わないとね！）お気に入りのＩＫＥＡの大きめのなべで作りました。２、３食分は作りたい。
で、結局レシピとはぜんぜん違う作り方をしたのがコチラ。
作り方のビデオを見て「あー、一度取り出すのめんどー」「あー、この器具はウチにはないわ」「チョリソは切ったのを入れたいんですよ、後でめんどーなんで」で、やりたいようにやることに。たぶん不味くはならないはず（笑）
セニョールＣいわく、ajo（ニンニク）が少し足りない。
えー・・・私もニンニク大好きなんだけど、めんどくさくてみじん切りにしなかったんですー。でも、ほら、ここにあるよー！とすくって入れてあげてごまかす（笑）。
そして玉ねぎが硬いところあるからもう少し煮込んでもよかったねー、とさ。
そうですね。あ！そしたら次回は作っていただけないですかね？セニョールＣ！
と淡い期待を抱く日曜の午後。
動画のない簡単なレシピはコチラです。